משקה מתאים לסתיו: לזרוק את הקואטיילס ולקפוץ לתמונת פוסט של קוקטייל שמפניה

משקה מתאים לסתיו: לזרוק את הקואטיילס ולקפוץ לקוקטייל שמפניה


תחילת הסתיו פירושה כדורגל, דלעות והרבה מאפים. אבל לפעמים אתה רוצה לשים בצד את הספורט ולהתמקד במשהו אלגנטי יותר - ועם הצמרמורת באוויר והחופשות שמתקרבות במהירות למסיבות קוקטייל בבית זה הדרך ללכת.


עכשיו אני יודע שרובכם יכולים לזרוק את האוכל - פשוט הכו את דין אנד דלוקה לקבלת גבינה, בשרים, לחם ופירות. אבל המשקאות קצת יותר מסובכים. בירה? שמור אותו לחבר. יַיִן? משום מה, קצת יותר מדי פשטני. אז תבלו את החגיגה שלכם עם הנוצץ בבית שלי: קוקטייל שמפניה.

ראשית, זה לא דומה למימוזה. זה הרבה יותר קלאסי. רק תעמיד פנים כאילו אתה יושב יפה בבית קפה עם המפרי בוגארט בית לבן ולשכוח פצצות פירות מסוכנות מדי עם שמץ של תוסס.


קפצו גור סוכר לחליל שמפניה. יש לסבול את הסוכר במרים של אנגוסטורה (תוכלו להשיג בכל מפעל משקאות חריפים) ואז למלא את הכוס בשמפניה קרה. סוחטים קליפת לימון ומשליכים מעל כקישוט. אם מתחשק לכם מארחת-על, קשטו גם בפרוסת תפוזים. טא-דה!

מה חשוב כאן? וודאו שיש לכם את כל המרכיבים, כולל קליפת הלימון. לוקח כמה דקות לפרוס את הקליפה מלימון טרי, וזה עושה עולם של הבדל באיזון המשקה. כמו כן, הקפידו להשתמש ביין מבעבע שמפניה, קרמנט או ברוט - הטעמים מהמרים והסוכר עובדים הכי טוב עם נוצץ יבש. אז בלי שום טלטול או ערבוב יהיה לכם קוקטייל נהדר שמשתלב היטב עם גבינה, פירות וקינוח (תותים מכוסים שוקולד מישהו?). בוודאי תרשים את חבריך, את הדייט שלך, ואולי אפילו את עצמך, ותלגום פינוק הוליוודי ישן בזמן שאתה בעניין.

יינות נוצצים מומלצים:
- Veuve Clicquot Brut שמפניה צהוב ללא תווית, 45 $
- ג'אילנס קרמנט דה בורדו ברוט ללא וינטאג ', 18 דולר
- Mumm Napa Brut Prestige, 20 $



- STEPHANIE CAIN


כתבה טינה דקסטון

אני טינה דקסטון, המייסדת המשותפת, ועורכת שותף של A New Mode. אני אוהב לכתוב מאמרים בעלי יכולת תובנה, המסייעים לאנשים להבין את הדינמיקה של היחסים וכיצד להשיג את האהבה שהם רוצים. יש לי תואר בפסיכולוגיה וביליתי את עשר השנים האחרונות בראיון לאינספור גברים ולקרוא וללמוד ככל יכולתי כדי להבין טוב יותר את הפסיכולוגיה האנושית ואיך גברים פועלים. אם אתה רוצה ליצור איתי קשר, הכה אותי בפייסבוק או באינסטגרם.